南京有了首个星级酒店有机蔬菜基地

 昨天，金陵饭店在位于南京近郊的溧水县春江新迪有机农业基地辟出50亩优质土地，专门用作“金陵饭店有机蔬菜基地”。据市农林局有关负责人透露，打造自己的“有机蔬菜基地”在南京酒店业中还是首创。

据金陵饭店副总经理金美成介绍，早在2000年初，金陵饭店在食品采购上就坚持选用国家专门评定机构认证的无公害农产品、绿色农产品和有机食品。但饭店采购时，遇到了价格高、运输时间不确定，以及品种、数量有限，新鲜度低等问题。饭店最终决定在家门口——溧水县白马镇，与南京春江新迪有机农业有限公司“联姻”，创建自己的有机蔬菜培育基地。