2007第四届中国（上海）国际安全食品交易会

展会地点：上海农业展览馆
展会时间：2007-4-26 至 2007-4-29
展会介绍：

  近来年，食品安全已成为消费者所关心的热门话题，从“过期奶事件”到“大闸蟹风波”，食品安全问题越来越引起世界各国的广泛关注，为了迅速提高我国食品质量，促进进出口食品的安全技术和保障体系的发展，完成食品工业从“市场需求型”到“安全消费型”转变，走国际化、市场化、产业化发展之路，在不断提升技术含量和附加值的基础上，运用绿色、安全和高新技术加快对传统食品的调整改造，促进产品向国际化、民族化、功能化、天然化及多层次、多功能方向发展，促进企业重质量、抓安全、规范操作、诚信经营、争创名优产品、实施品牌战略。
  本届交易会将以“食品安全与行业发展”为主题，秉承“关注食品安全，享受健康生活”的理念，加强食品安全生产和流通，提高食品质量，积极扩大内需，大力宣传食品企业的品牌形象，全面展示我国食品产业的发展水平，推动食品安全领域的技术创新与发展合作。

展览范围：
  一、 进口食品专区： 进口农副产品及粮油食品 进口休闲食品、保健食品 进口禽类、罐头及速冻食品 进口酒类、饮料和乳制品 进口方便食品及旅游食品 进口肉制品及水（海）产品 进口水果、蔬菜制品 进口绿色调味品；
  二、出口食品专区：无公害、无污染天然食品、冻干食品、谷物、杂粮和豆类制品、食用油及糖类、茶叶、咖啡豆、干果、禽类、肉制品、水产品、蛋、奶、果蔬、蜂产品、食用菌等中国名牌、国家免检、原产地自然生态食品、有机食品和绿色食品等；
  三、传统食品、老字号食品、特色民族食品、地方名牌小食、土特产及清真食品等；
  四、食品饮料加工及包装机械专区：各类食品饮料加工机械一体化（含均质、乳化、干燥、分离浓缩、混合、搅拌、输送、分选、粉碎、过滤、杀菌、消毒、清洗、成型等专用设备）、食品包装机械、包装材料、包装容器、印刷印制设备、工厂净化装置、冷冻保鲜、冷藏运输、称重计量、安全检测、分析与测试等辅助加工设备及相关配套产品。